2026/01/02
2026年営業のお知らせ
年始は1/2より営業致します🎍
ご来店心よりお待ちしております♪
![2026年営業のお知らせ]()
2025/12/15
臨時休業のお知らせ
12/15悪天候により
臨時休業とさせて頂きます。
![臨時休業のお知らせ]()
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2025/12/12
クリスマス焼き菓子シュトレーンとスパークリングワインセット提供中
シュトレーンと
スパークリングワインセット提供中🍾
クリスマスに食べるドイツの焼き菓子
ヴァンムスー、カヴァ等のボトルも
キャンペーン中🥂
通常¥8000→¥7000
![クリスマス焼き菓子シュトレーンとスパークリングワインセット提供中]()
2025/12/03
厚岸ウイスキー[小寒]入荷しました
二十四節気シリーズ
第二十一弾
『小寒』しょうかんが入荷しました
テイスティングノート：
香り: ポーチドペアと柿のマスカルポーネ、マーマレードトーストにバニラウエハース。
味わい: みかんゼリーと塩レモンのキレ、黒糖ようかんと干し柿のコク
余韻: ペッパークラッカーと生姜シロップ、レモンゼスト、ダークチョコから静かなピートへ
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2025」
においても輝かしい受賞歴を更新中
厚岸蒸溜所は
世界的酒類品評会で
「厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪(しょうせつ)」を
含む3製品が金賞受賞
ウイスキーの世界的な品評会
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2025」
毎年、英国で開催される世界的な酒類の品評会（コンペティション）
全部門で毎回約数千品のエントリーがあり、
ウイスキー部門については、
世界のウイスキー蒸溜所のブレンダーや
ディスティラー・マネージャーが、
世界中のウイスキーをブラインドテイスティングし
賞を決定するという審査方法
厚岸蒸溜所が製造した4製品が
「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2025」で
金賞、銀賞を受賞
【ジャパニーズウイスキー部門】
<金賞>
・厚岸シングルモルトカムイウイスキー R カムイチェップ
・厚岸シングルモルトシングルカスク 田口畜産
<銀賞>
・厚岸シングルモルト立春
・厚岸シングルモルト 花ぐはし カリンパニ
・厚岸ヴァッテッドモルトカムイウイスキー R カパッチリカムイ
・厚岸シングルモルト小暑
【ワールドワイドウイスキー部門】
<金賞>
・厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪
<銀賞>
・厚岸ブレンデッドウイスキー 穀雨
![厚岸ウイスキー[小寒]入荷しました](./Up_Img/453/ce3nldh5.jpeg)
![厚岸ウイスキー[小寒]入荷しました](./Up_Img/453/4njd01kx.jpeg)
2025/12/01
年末年始営業のお知らせ
ティスティングセットも
常時更新中
ご予約でスムーズに
ご案内頂けます。
